1979年，平泉釀酒廠在傳統皇家釀酒工藝的基礎上，博采百家名酒之長，成功釀造出原汁原味的皇家貢酒“山莊老酒”。該酒為醬香型，酒體淳厚，回味悠長，被全國白酒專家譽為“塞外茅臺”。得知清代御封皇家御酒再現，清末宣統皇帝御弟、全國政協委員、全國民族事務委員會主任愛新覺羅•溥杰先生十分高興，于1985年11月11日親書“山莊老酒”四個大字，并為該酒題詩：“故苑八溝傳御宴，平泉河北詡山莊。春回樽底紅潮泛，酒國乾坤日月長。”贈與平泉釀酒廠。愛新覺羅•溥佐先生也題寫了“萬口皆贊，御香千秋”八個大字，盛贊一代皇家御封貢酒重新面世。